Pancakes für 10 Personen

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400 g Weissmehl

40 g Zucker

20 g Backpulver

3.0 Stück Eier

7 dl Milch

2.0 Stück Vanillezucker (8g)

1.5 TL Salz

Alles gut miteinander verrühren Halbe Stunde stehen lassen

4 dl Ahornsirup

1.0 kg Apfelmus