Pizza Plausch SCF2025 für 10 Personen

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8.0 kg Mehl

30 TL Salz

50 g Hefe

5.0 Liter Wasser

6 dl Olivenöl

600 g Tomatenmark

6.0 kg Mozzarella

2.0 kg Pilze

5.0 Stück Auberginen

5.0 Stück Zucchetti

5.0 Stück Auberginen

5.0 kg Zwiebel

500 g Oliven

1.0 kg Ruccola

1.0 kg Käsemischung