Porridge für 10 Personen

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500 g Haferflocken

in einer Pfanne rösten bis ein feiner Duft entsteht

2 Liter Milch

beifügen und alle Flüssigkeit einkochen lassen.

8.0 TL Zimt

50 g Zucker

mit Zimt und Zucker nach belieben süssen

2.5 Prise Salz

500 g Äpfel

500 g Birnen