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Raclette
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Autor
Adrian Münger
Kategorie
Hauptgericht / Käse
Datum
24.08.26
Variante von
Raclette a la Chipa ( Marisa Künzle )
Verwendung
1
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Gewürze
Muskatnuss, Paprika, Pfeffer
2.2 kg Raclettekäse
2.7 kg Kartoffeln festkochend
vorkochen
1.0 kg Silberzwiebeln
1.0 kg Essiggurken
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