Rahmsauce alla Nonno Marcello für 20 Personen
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Beschreibung
passend zu Ravioli oder Penne
Kategorie
Datum
22.09.20
40 g Butter
600 g Schickenwürfel
kurz anbraten
2.0 Liter Halbrahm
200 g Parmesan
2.0 g Muskatnuss
2.0 g Pfeffer
zusammenfügen unter Rühren aufkochen ev. mit etwas Salz abschmecken sofort über heisse Ravioli oder Penne giessen
2.0 Bund Peterli