Risotto vegan, Pilz und Gemüse für 10 Personen

Aktualisieren Abbrechen

• Drucken/PDF

750 g Risottoreis

125 g Zwiebel

8.0 Stück Knoblauchzehen

1.0 Liter Olivenöl

3.0 Liter Bouillon (flüssig)

4.0 dl Rahmersatz mit Hafer

250 g Hefeflocken

700 g Pilze

3.0 g Safran

2.0 Bund Petersilie, frische

4.0 dl Weisswein

500 g Tofu

1.0 kg Kabis

!! Federkohl