Riz Casimir Glutenfrei für 1 Personen
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7.5 g Butter
schmelzen
5.0 g Curry
10 g Mehl
GLUTENFREIERS MEHL auf kleiner Stufe unter ständigem Rühren dünsten
1.0 g Bouillion
I Like Bouillon
1.0 dl Wasser
ablöschen und unter ständigem Rühren aufkochen. Mit Salz und Pfeffer und ein wenig Muskat abschmecken.
100 g Pouletgeschnetzeltes
kurz anbraten und in Currysauce geben.
5 dl Wasser
salzen und aufkochen
50 g Langkornreis
auf kleiner Stufe 8-10 Minuten kochen. Danach in im Backofen bei 150°C 8-10 Minuten trocknen, ab und zu mit der Gabel lockern und Butterflöckchen darüber streuen.
40 g Fruchtsalat
erhitzen und zum Gericht servieren