(Reis waschen, wenn Sieb und Zeit vorhanden)
Doppelte Menge Wasser aufkochen, dann salzen, dann Reis beigeben, nochmals aufkochen
Dann auf niedrigster Stufe 20min köcheln lassen, bis alles Wasser aufgesogen ist
Reis auflockern und beiseitestellen
1.0
dl
Öl
In Pfanne erhitzen
400
g
Ananas
3.0
Stück
Äpfel
2.0
Stück
Bananen (Stk)
200
g
Trauben
300
g
Pepperoni (g)
Alle Früchte in mundgerechte Stücke oder streifen schneiden
ca. 2 Min. in Öl rührbraten,
5.0
g
Curry
(EL nicht g!)
zu den Früchten geben, kurz mitbraten
1.5
Liter
Kokosmilch
Kokosmilch dazugiessen, unter Rühren aufkochen, Hitze reduzieren, ca. 5 Min. köcheln und würzen mit Salz und Pfeffer