Rüeblisalat für 5 Personen

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500 g Rüebli

Raffeln

4.0 g Salz

0.5 g Pfeffer

3 cl Essig

25 g Peterli

5 cl Öl

5.0 g Senf

90 g Nature Joghurt

0.5 Stück Zitronen

50 g Baumnüsse