Salatbuffet für 10 Personen

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1.0 kg Rüebli

Raffeln

3.0 Stück Gurken

4teln und in scheiben schneiden

2.0 kg Schnittsalat

waschen und zurecht zupfen (nicht schneiden) schleudern

5.0 Stück Tomaten

in grosse Scheiben schneiden

5.0 g Mozzarella

in Scheiben schneiden

1.0 kg Basilikum

5.0 Stück Maiskolben

zum grillen