Schlangenbrot Hotdog für 10 Personen
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Beschreibung
Am Lagerfeuer zubereiten
Datum
01.07.20
Tags
Für Zeltlager, Einfach, schnell, Fleischgericht
500 g Mehl
Alles mischen und gut durchkneten.
2.5 dl Wasser
8.0 g Salz
5.0 g Zucker
21 g Hefe
(1/2 Hefewürfel = 21 g), mit etwas Zucker auflösen und dann zum Rest geben.
3.0 cl Öl
alles gut kneten, den Teig aufs Doppelte aufgehen lassen
10 Stück Wienerli
Vegialternative: Falafel
250 g Ketchup