Schoggicreme für 170 Personen

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21.3 Liter Milch

170 Portion Shokoladencreme Beutel

unbedingt zum kalt anrühren!!! Beutelinhalt in Milch einrühren. 10 Minuten ziehen lassen. Nochmals gut durchrühren in Dessertschalen verteilen.

5.95 Liter Vollrahm

schlagen und Dessert damit garnieren.

6.8 kg Guetzli

in Schlagrahm stecken und geniessen.