Schoggimousse für 10 Personen

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4.0 Stück Eier

Eier trennen

100 g Zucker

200 g Schokolade

Schoggi schmelzen und mit dem Eigelb und dem Zucker vermischen.

4.0 dl Rahm

Rahm und Eiweiss steif schlagen sorgfältig unter die Masse ziehen