Spätzli - Pfanne für 10 Personen

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Entwurf

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1.5 kg Knöpfli

Kochen

70 g Zwiebeln

In grosser Pfanne andünsten

150 g Lauch

Mit andünsten

150 g Erbsen

Zu Lauch und Zwiebeln geben

200 g Reibkäse

Darunter ziehen

5.0 dl Halbrahm

Evtl.?

500 g Rüebli