Spaghetti Plausch für 10 Personen
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Autor
Alina Bosshard
Kategorie
Hauptgericht
Datum
05.03.23
Quelle
https://www.bettybossi.ch/de/Rezept/ShowRezept/BB_BBZH970915_0002B-40-de?title=Ratatouille&ps=5 https://www.swissmilk.ch/de/rezepte-kochideen/rezepte/CHDO201612_02/penne-cinque-pi/
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Gewürze
Basilikum, Oregano, Thymian, Pfeffer, Salz
1.0 kg Zucchetti (g)
in Würfel schneiden
400 g Pepperoni (g)
(gelbe und rote) in Würfel schneiden
500 g Tomaten
in Würfel schneiden
2.0 Stück Zwiebeln
klein schneiden
5.0 Stück Knoblauchzehen
pressen
1.0 Liter Rapsöl
zum anbraten
1.0 Liter Halbrahm
90 g Tomatenmark
EL
90 g Reibkäse
2.5 g Peterli
1.0 kg Muskatnuss
500 g Pesto
fertig Pesto