Spaghettiplausch für 45 Personen
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Beschreibung
5P, Bolo, Tomatensauce, Pesto
Autor
siegrist.gerhard@gmail.com
Kategorie
Hauptgericht
Datum
04.07.22
Variante von
Spaghettiplausch ( siegrist.gerhard@gmail.com )
Varianten
Verwendung
3 Menupläne anzeigen
Gewürze
Petersilie, Basilikum, Salz, Paprika, Mayoran, Pfeffer, Oregano
5.4 kg Spaghetti
4.5 kg Reibkäse
4.5 Liter Rahm
2.7 kg Tomatenpuree
4.5 Bund Peterli
4.5 kg Rüebli
18 Stück Zwiebeln
27 Stück Knoblauchzehen
4.5 kg Hackfleisch
9.0 dl Rotwein
9.0 kg gehackte Tomaten
22.5 Stück Bouillonwürfel
9.0 Liter Olivenöl
4.5 kg Basilikum
1.35 kg Pinienkerne