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Spaghettiplausch
für
47 Personen
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Beschreibung
5P, Bolo, Tomatensauce, Pesto
Autor
siegrist.gerhard@gmail.com
Kategorie
Hauptgericht
Datum
04.07.22
Variante von
Spaghettiplausch ( siegrist.gerhard@gmail.com )
Varianten
Spaghettiplausch ( Sabina von Atzigen )
Verwendung
3
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Gewürze
Mayoran, Salz, Petersilie, Oregano, Paprika, Pfeffer, Basilikum
5.64 kg Spaghetti
4.7 kg Reibkäse
4.7 Liter Rahm
2.82 kg Tomatenpuree
4.7 Bund Peterli
4.7 kg Rüebli
18.8 Stück Zwiebeln
28.2 Stück Knoblauchzehen
4.7 kg Hackfleisch
9.4 dl Rotwein
9.4 kg gehackte Tomaten
23.5 Stück Bouillonwürfel
9.4 Liter Olivenöl
4.7 kg Basilikum
1.41 kg Pinienkerne
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