Teigwarensalat + Lunchli für 50 Personen
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4 kg Nudeln
2.5 kg Brot
500 g Rüebli
500 g Tomaten
750 g Mais
500 g Essiggurken
1.0 Liter Olivenöl
5.0 dl Balsamico-Essig
5.0 dl Vollrahm
250 g Senf
250 g Mayonnaise
5.0 Stück Melonen