Thaicurry für 36 Personen

Aktualisieren Abbrechen

• Drucken/PDF

2.34 kg Basmatireis

Nach Angaben auf Verpackung zubereiten.

18 EL Öl

540 g Rote Currypaste

Öl mit Roter Currypaste unter Rühren erhitzen.

4.5 Liter Kokosmilch

Hinzufügen und aufkochen.

10.8 Stück Pepperoni

10.8 Stück Zucchetti

1.44 kg Lauch

1.296 kg Rüebli

720 g Zwiebel

Alles Gemüse waschen, schälen, und klein schneiden. Beigeben und 10 Minuten köcheln lassen.