Thaicurry für 10 Personen

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0.55 g Basmatireis

Nach Angaben auf Verpackung zubereiten.

3.3 EL Öl

66 g Rote Currypaste

Öl mit Roter Currypaste unter Rühren erhitzen.

6.6 dl Kokosmilch

Hinzufügen und aufkochen.

1.6 Stück Pepperoni

2.0 Stück Zucchetti

264 g Lauch

240 g Rüebli

132 g Zwiebel

Alles Gemüse waschen, schälen, und klein schneiden. Beigeben und 10 Minuten köcheln lassen.