Thaicurry (Fleisch und Vegi) $ für 40 Personen

Aktualisieren Abbrechen

• Drucken/PDF

3.2 kg Basmatireis

Nach Angaben auf Verpackung zubereiten. --> grün färben!!!

20 EL Öl

3.2 kg Poulet

600 g Rote Currypaste

Poulet mit Roter Currypaste unter Rühren erhitzen.

5.0 Liter Kokosmilch

Hinzufügen und aufkochen.

12 Stück Pepperoni

12 Stück Zucchetti

1.6 kg Lauch

1.44 kg Rüebli

800 g Zwiebel

Alles Gemüse waschen, schälen, und klein schneiden. Beigeben und 10 Minuten köcheln lassen.