Veggie HotDog Sola für 21 Personen

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63 Stück Wienerli

(vegan) -> Veggie

63 kg Brötchen

Stück einschneiden (vorbestellen) 3 stück pro person

1.05 kg Ketchup

1.05 kg Mayonnaise

630 g Senf

1.05 kg Essiggurken

1.47 kg Zwiebel

in Ringe schneiden und anbraten

1.05 kg Rotkabis

4.2 Stück Gurken

4.2 Stück Pepperoni

anbraten

8.4 Stück Tomaten

1.05 kg Creme fraiche Kräuter