Wassermelonen-Feta-Bombe für 16 Personen
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Beschreibung

Kommt ganz frech im Sommer vertrau mir bruder

Autor

Ambra Bianchi

Kategorie

Salat

Datum

28.06.25

Quelle

https://www.swissmilk.ch/de/rezepte-kochideen/rezepte/LM201507_22/wassermelonen-feta-salat/

Rezept

Einfach alles slicen und in eine Schüssel bätzen fertig

3.2 Stück Melonen: Für 10 Pers. ca. 2kg Wassermelone also so ein feddes Gerät. Rüsten und in Wüfel cutten.
1.2 kg Feta (griechischer Schafskäse): Würfeln
240 g Minze (frisch): slicen und dazugeben
1.68 dl weisser Balsamico-Essig: 7.5-10 EL Essig für 10 Pers.
1.68 dl Olivenöl: 7.5-10 EL Öl für 10 Pers.
3.2 Prise Salz
24 g Pfeffer
3.2 Stück Zwiebeln