WittnauGehacktes und Hörnli für 10 Personen

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Entwurf

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1.5 kg Hackfleisch

Growa

2.0 Stück Zwiebeln

fein gehacktes

150 g Bratensauce

500 g Rüebli

Growa

1.5 kg Sellerie

1.4 kg Hörnli

al dente kochen

300 g Reibkäse

dazu servieren

30 g Fleischboullion