Znüni&Zvieri für 24 Personen
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Autor
Silvio Blaser
Kategorie
Kleines für zwischendurch
Datum
26.04.17
Variante von
Znüni und Zvieri ( ursinak )
Varianten
Verwendung
3 Menupläne anzeigen
Rezept
Stand 27.04.2017, vor dem Lager. ToDo: Nach dem Lager anpassen.
12 Stück Saisonfrüchte
Äpfel und ev. andere Saisonfrüchte
7.2 Stück Bananen (Stk)
48 g Gedörrte Feigen
120 g Gedörrte Aprikosen
120 g Dörrzwetschgen
oder Cranberries, oder Sultaninen
36 g Haselnüsse
36 g Baumnüsse
840 g Gemüse nach Wahl
Rüebli, Gurke, oder anderes Saisongemüse
16.8 g Streuwürze
Aromat
1.2 kg Brot
9.6 Teebeutel Teebeutel
Früchtetee, Eisenkraut, ...
4.8 Liter Tee