Zucchetti-Flammkuchen mit Fertigteig für 3 Personen

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162 g Flammkuchenteig

3 Stück Flammkuchenteig pro 10 Pers. ausrollen

180 g Crème fraiche

Teig bestreichen

1.8 Prise Salz

über Crème fraîche streuen

60 g Frühlingszwiebeln

(Bundzwiebeln mit Grün, Umrechnung kenne ich nicht genau, nehme aber 1 Zwiebel pro Teig) halbieren, in Ringe schneiden, darüber verteilen

1.5 Stück Zucchetti