Zwetschgenkompott für 10 Personen
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Entwurf

Beschreibung
geht auch mit Pflaumen, Aprikosen und Kirschen.
2.5 kg Zwetschgen
Früchte halbieren (in grosse Stücke schneiden). Wasser in Topf geben (Boden bedeckt). Früchte beigeben und auf kleiner Stufe köcheln bis sie weich sind.
2.5 kg Vanilleglace
Kompot mit 1Kugel Eis in Schüsselchen anrichten,