Rezepte

Optionen:
Sortierung:
Beschreibung
Nur ein Hamburgerbrötli pro Person
Autor
Wiff
Kategorie
Hauptgericht
Datum
18.07.16
Variante von
Hamburger ( Wiff )
Varianten
Verwendung
13 Menupläne anzeigen
Rezept
Toastkäse auf die warmen Hamburger legen-->Cheeseburger.
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
10.0 Stück Cornatur Plätzli
40.0 ml Öl
Hackfleischmasse zu Hamburger formen und in grosser Bratpfanne auf jeder Seite 4 bis 6 Minuten knusprig braun braten.
100.0 g Tomaten
in Scheiben schneiden
100.0 g Zwiebeln
in Ringe schneiden
100.0 g Gurken
in Scheiben schneiden
100.0 g Essiggurken
längs schneiden
1.0 Stück Salat
waschen
10.0 Stück Hamburger-Brötli
mit Ketchup oder Senf bestreichen, mit Tomaten, Zwiebeln, Salat und Gurken belegen.
150.0 g Ketchup
50.0 g Senf
Autor
Raymond Wiedmer
Kategorie
Hauptgericht
Datum
26.06.21
Variante von
Hamburgerstrasse ( Raymond Wiedmer )
Varianten
Verwendung
7 Menupläne anzeigen
Rezept
Für Vegetarier verwendet man ein fleischloses Plätzli.(Gornatur) Toastkäse auf die warmen Hamburger legen-->Cheeseburger. Besser als Big Tasty ;-)
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
15.0 kg Hackfleisch
--> Patties
1.0 Liter Frittieröl
Hamburger in grosser Bratpfanne auf jeder Seite 4 bis 6 Minuten knusprig braun braten.
5.0 Stück Tomaten
in Scheiben schneiden
2.0 Stück Zwiebeln
in Ringe schneiden
400.0 g Essiggurken
längs schneiden
1.0 Stück Salat
waschen
20.0 Stück Hamburger-Brötli
Vollkorn
325.0 g Ketchup
750.0 g Mayonnaise
3.0 kg Käsescheiben
Pack
15.0 kg Speck
Falls Budget reicht?
3.0 Stück Cornatur Plätzli
Wie viele Vegis?
1.5 kg Kartoffeln festkochend
Pommes....
Autor
Nenya
Kategorie
Backwaren
Datum
11.07.18
Verwendung
3 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
10.0 Stück Cornatur Plätzli
Autor
Caroline Hug
Kategorie
Hauptgericht
Datum
31.05.22
Variante von
Chicken Nuggets ( Raymond Wiedmer )
Verwendung
2 Menupläne anzeigen
Tags
Für Zeltlager, Einfach
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
20.0 Stück Cornatur Plätzli
Vegi-Nuggets
2.0 kg Kartoffeln
Bratkartoffel: Zuerst in Wasser wie Salz und dann anbraten mit Gewürz abschmecken
500.0 g Ketchup
500.0 g Mayonnaise
Autor
corinazaengerle@bluewin.ch
Kategorie
Salat / Fleisch
Datum
01.09.19
Verwendung
2 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1540.0 g Bratwurst (Kalb)
2.0 Stück Cervelat
2.0 Stück Cornatur Plätzli
Autor
Annina Gottschall
Kategorie
Hauptgericht
Datum
01.09.20
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
10.0 Stück Hamburger-Brötli
10.0 kg Rindssblätzli
10.0 kg Käsescheiben
1.0 kg Senf
1.0 kg Mayonnaise
5.0 Stück Tomaten
1.0 kg Essiggurken
2.0 Stück Salat
1.0 kg Pommes Chips
2.5 Stück Zwiebeln
1.0 Stück Cornatur Plätzli
1.0 kg Rüebli
3.0 Stück Pepperoni
1.0 kg Gurken
1.0 kg Crème fraiche
5.0 Stück Cervelat
Autor
Oliver Roos
Kategorie
Hauptgericht / Fisch
Datum
26.06.20
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
50.0 Stück Cornatur Plätzli
Cornatur Knusper-Stäbchen Meeresart, verfügbar in der Migros (vgl. https://produkte.migros.ch/cornatur-knusper-staebchen-meeresart)
1.7 kg Kartoffeln
2.0 kg Spinat
Autor
Zwieback
Kategorie
Hauptgericht
Datum
11.05.21
Variante von
Hamburger ( Simu )
Rezept
Für Vegetarier verwendet man ein fleischloses Plätzli.(Gornatur) Toastkäse auf die warmen Hamburger legen-->Cheeseburger. Besser als Big Tasty ;-)
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
2.0 Stück Cornatur Plätzli
Vegi-Option (2 pro Vegi)
1.2 kg Hackfleisch
3.0 Stück Eier
20.0 g Salz
Hackfleisch, Eier, Salz, Paprika und ein wenig Pfeffer in eine Schüssel geben.
50.0 g Peterli
Peterli mit Schere klein schneiden. gut durchmischen und mit sauberen Händen kneten.
40.0 ml Öl
Hackfleischmasse zu Hamburger formen und in grosser Bratpfanne auf jeder Seite 4 bis 6 Minuten knusprig braun braten.
100.0 g Tomaten
in Scheiben schneiden
100.0 g Zwiebeln
in Ringe schneiden
100.0 g Gurken
in Scheiben schneiden
100.0 g Essiggurken
längs schneiden
1.0 Stück Salat
waschen
20.0 Stück Hamburger-Brötli
mit Ketchup oder Senf bestreichen, mit Tomaten, Zwiebeln, Salat und Gurken belegen.
150.0 g Ketchup
150.0 g Senf
Autor
Eliane Stalder
Kategorie
Hauptgericht
Datum
04.10.21
Variante von
Hamburgerstrasse ( Raymond Wiedmer )
Rezept
Für Vegetarier verwendet man ein fleischloses Plätzli.(Gornatur) Toastkäse auf die warmen Hamburger legen-->Cheeseburger. Besser als Big Tasty ;-)
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1.5 kg Hackfleisch
--> Patties
1.0 Liter Frittieröl
Hamburger in grosser Bratpfanne auf jeder Seite 4 bis 6 Minuten knusprig braun braten.
5.0 Stück Tomaten
in Scheiben schneiden
2.0 Stück Zwiebeln
in Ringe schneiden
400.0 g Essiggurken
längs schneiden
1.0 Stück Salat
waschen
20.0 Stück Hamburger-Brötli
Vollkorn
325.0 g Ketchup
750.0 g Mayonnaise
3.0 kg Käsescheiben
Pack
1.0 g Speck
Packungen
3.0 Stück Cornatur Plätzli
Wie viele Vegis?
1.5 kg Kartoffeln festkochend
Pommes....