Erbsensuppe (als Vorspeise) für 10 Personen

aus Suppe von Popcorn ( Roman Braun ) @ 13.10.18 00:17
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  1. Ist Variante von Erbsensuppe
  1. Zutaten
  2. 5 cl Öl erhitzen
  3. 1.0 Stück Zwiebeln fein schneiden, dünsten
  4. 500 g Erbsen
  5. 250 g Kartoffeln alles Gemüse fein schneiden, mitdünsten
  6. 1.0 Liter Bouillon (flüssig) alles weichkochen, mixen
  7. 1.0 dl Halbrahm
  1. Gewürze Pfeffer Salz

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