In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1.5 Liter Milch
1.0 Liter Wasser
Wasser und Milch aufkochen
0.6 kg Risottoreis
2.0 Prise Salz
40.0 g Zucker
Reis, Salz und Zucker beigeben.
Temperatur auf mittlere Stufe zurückschalten.
Reis 20-30 Minuten unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis er weich ist und eine sämige Konsistenz hat. Von der Herdplatte ziehen.