5P nur Sauce für 40 Personen
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Autor
segura.yves@gmail.com
Kategorie
Sauce
Datum
19.07.22
Variante von
5P ( c.peterhilke@gmail.com )
Varianten
Verwendung
4 Menupläne anzeigen
Gewürze
Muskatnuss, Pfeffer, Salz
2.8 Liter Vollrahm
1.2 Liter Halbrahm
zusammen 10 Min. köcheln
560 g Tomatenpuree
darunter rühren
320 g Peterli
20 g Pfeffer
würzen
600 g Parmesan
alles zusammen 2 Min kochen