5P Sauce zu Spaghetti - JWR Style für 96 Personen
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Beschreibung
vegetarische Sauce zu Spaghetti
Autor
Elias Z.
Kategorie
Sauce
Datum
04.07.22
Variante von
5P Sauce zu Spaghetti ( Michèle Fischer )
Verwendung
2 Menupläne anzeigen
Rezept
die 5 P's sind: Panna (Rahm), Pomodoro (Tomate), Parmesan, Prezzemolo (Peterli) und Pepe (Pfeffer)
12 Liter Rahm
5 min köcheln lassen
2.64 kg Tomatenpuree
In Pfanne geben
24 Bund Peterli
Gehackt beigeben
2.64 kg Parmesan
gerieben beigeben bis die Sauce eine sämige Konsistenz hat.