Älplermagronen für 14 Personen

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4.2 kg Kartoffeln

Für 30 Personen

2.625 kg Älplermagronen

1.05 Liter Milch

1.4 Liter Halbrahm

1.68 kg Reibkäse

19.6 g Zwiebel

14 Stück

5.6 kg Apfelmus