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neuste Rezepte

Autor
Nina Schmitter
Kategorie
Hauptgericht
Datum
15.05.24
Variante von
Lunch ( Nina Schmitter )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
0.5 kg Brot
10.0 Stück Tortillas
2.5 dl Sauerrahm
250.0 g Frischkäse
250.0 g Hummus
0.66 kg Butter
122.0 g Salami
1.0 kg Rüebli
in "Zesten"
115.0 g Fleischkäse
133.0 g Käsescheiben
1.33 Stück Tomaten
1.0 Stück Salat
10.0 Stück Farmerstengel
Autor
Nina Schmitter
Kategorie
Hauptgericht
Datum
15.05.24
Variante von
Lunch ( Nina Schmitter )
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
0.5 kg Brot
10.0 Stück Tortillas
0.66 kg Butter
150.0 g Frischkäse
100.0 g Hummus
2.5 dl Sauerrahm
122.0 g Salami
1.0 kg Rüebli
in "Zesten"
115.0 g Fleischkäse
133.0 g Käsescheiben
1.33 Stück Tomaten
1.0 Stück Salat
10.0 Stück Farmerstengel
Autor
Nina Schmitter
Kategorie
Hauptgericht
Datum
15.05.24
Variante von
Lunch ( Nina Schmitter )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1.0 kg Brot
0.66 kg Butter
0.25 Tube(265g) Mayonnaise
122.0 g Salami
70.0 g Schinkentranchen
115.0 g Fleischkäse
133.0 g Käsescheiben
1.33 Stück Tomaten
100.0 g Essiggurken
1.0 Stück Salat
10.0 Stück Farmerstengel
Autor
Nina Schmitter
Kategorie
Hauptgericht
Datum
15.05.24
Variante von
Lunch ( Linda Egger )
Varianten
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1.0 kg Brot
0.66 kg Butter
0.25 Tube(265g) Mayonnaise
122.0 g Salami
70.0 g Schinkentranchen
115.0 g Fleischkäse
133.0 g Käsescheiben
1.33 Stück Tomaten
100.0 g Essiggurken
1.0 Stück Salat
10.0 Stück Farmerstengel
Autor
Nina Schmitter
Kategorie
Hauptgericht
Datum
15.05.24
Variante von
Hamburger NS ( Nina Schmitter )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Rezept
Für Vegetarier verwendet man ein fleischloses Plätzli.(Gornatur) Toastkäse auf die warmen Hamburger legen-->Cheeseburger. Besser als Big Tasty ;-)
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1.2 kg Hackfleisch
3.0 Stück Eier
20.0 g Salz
Hackfleisch, Eier, Salz, Paprika und ein wenig Pfeffer in eine Schüssel geben.
50.0 g Peterli
Peterli mit Schere klein schneiden. gut durchmischen und mit sauberen Händen kneten.
40.0 ml Öl
Hackfleischmasse zu Hamburger formen und in grosser Bratpfanne auf jeder Seite 4 bis 6 Minuten knusprig braun braten.
2.0 kg Kartoffeln festkochend
in Schnitzen
1.0 dl Olivenöl
7.5 dl Sauerrahm
10.0 g Kräutersalz
1.0 kg Brot
150.0 g Ketchup
1.0 Tube(265g) Mayonnaise
Beschreibung
Spaghetti mit drei Saucen
Autor
Nina Schmitter
Kategorie
Hauptgericht / Teigwaren
Datum
15.05.24
Variante von
Spaghettata NS ( Nina Schmitter )
Verwendung
4 Menupläne anzeigen
Rezept
passend dazu: Saucen/Tomatensauce
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
10.0 g Salz
1.2 kg Spaghetti
In Salzwasser kochen
1.0 dl Olivenöl
über fertige Spaghetti geben
200.0 g Pesto
0.5 dl Olivenöl
erhitzen
800.0 g Hackfleisch
heiss anbraten, zur Seite stellen
1.0 Stück Zwiebeln
ankämpfen
300.0 g Rüebli
klein schneiden, mitdämpfen
1.0 Stück Zucchetti
kleinschneiden, mitdämpfen
1.0 kg gehackte Tomaten
zum Gemüse geben, köcheln lassen
200.0 g Tomatenpuree
zum Gemüse geben
30.0 g Bouillion
würzen, Fleisch dazugeben, köcheln lassen!
50.0 g Butter
zerlassen
30.0 g Weissmehl
in Butter dünsten
1.0 Liter Milch
Butterschmelze ablöschen
30.0 g Bouillion
Sauce würzen
100.0 g Reibkäse
in Sauce geben, mit Pfeffer und Paprika abschmecken
100.0 g Reibkäse
in Schale dazustellen
Autor
Nina Schmitter
Kategorie
Hauptgericht
Datum
15.05.24
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
700.0 g Langkornreis
50.0 g Bouillion
2.0 Stück Bananen (Stk)
100.0 g Rosinen
100.0 g Mandelspliter
250.0 g Nature Joghurt
0.5 Tube(265g) Mayonnaise
1.5 dl Orangensaft
50.0 g Curry
mit Salz und Pfeffer würzen
100.0 g Cherry-Tomaten
200.0 g Mais
1.0 Stück Pepperoni
200.0 g Frühlingszwiebeln
und Radieschen...
300.0 g Gurken
10.0 g Schnittlauch
1.0 dl Öl
1.0 dl Orangensaft
10.0 g Honig
20.0 g Senf
1.0 cl Balsamico-Essig
Salz und Pfeffer
1.5 Stück Salat
0.5 kg Äpfel
3 Stück
2.0 dl Salatsauce
Autor
Nina Schmitter
Kategorie
Hauptgericht
Datum
15.05.24
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
6.0 Stück Cervelat
1.0 kg Bratwurst (Kalb)
6 Stück!
1.0 kg Grillkäse (Halloumi)
2 Stück
1.0 kg Brot
5.0 Stück Maiskolben
gedämpft!
1.0 kg Gurken
in Grosse Stücke geschnitten
1.0 kg Rüebli
1.0 kg Chips nature / paprika
1.0 kg Marshmallow
10.0 Stück Farmerstengel
Autor
Nina Schmitter
Kategorie
Hauptgericht
Datum
15.05.24
Variante von
Würste und Grillkäse vom Grill mit Brot ( Linda Egger )
Ausrüstung
Messer, Brotmesser, Grillzange
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
3.5 Stück Cervelat
1.05 kg Bratwurst (Kalb)
Bratwürste von Prix Garantie, à 100g (6er-Packungen)
300.0 g Grillkäse (Halloumi)
0.5 kg Brot
1.0 kg Kohlrabi
1.0 kg Rüebli
10.0 Stück Maiskolben
Autor
Nina Schmitter
Kategorie
Hauptgericht
Datum
15.05.24
Variante von
Sommer Lunch ( Avanti )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1.5 kg Brot
vor Ort schneiden und verteilen
1.0 kg Rüebli
Stängeli
1.0 kg Kohlrabi
Stängeli
2.0 Stück Pepperoni
Stängeli
600.0 kg Bergkäse
Stängeli
4.0 Paare Landjäger
in Stücken
500.0 g Fleischkäse
dicke Tranchen in Streifen
1.0 Tube(265g) Mayonnaise
500.0 g Ketchup
2.5 dl Sauerrahm
250.0 g Crème fraiche
50.0 g Schnittlauch
50.0 g Basilikum
10.0 g Pfeffer
Salz und Paprika