Apfelwähe für 10 Personen
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Kategorie
Datum
20.06.19
Variante von
1.0 g Kuchenteig
Pro Backblech 1 Portion Fertigkuchenteig - Backpapier + Teig auf Backblech legen - Boden mit einer Gabel einstechen
200 g Haselnüsse gemahlen
auf den Teigboden streuen
2.0 kg Äpfel
a) kleinschneiden oder raffeln b) auf dem Teigboden verteilen
5.0 dl Halbrahm
2.0 Stück Vanillezucker (8g)
Packung nicht Stück
60 g Zucker
2.0 Stück Eier
a) zusammen verquirlen gut b) gleichmässig über die Äpfel giessen --> 25-30min in der unteren Ofenhälfte bei 200 Grad backen (Umluft 180°)