Bami Goreng für 35 Personen

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175 g Bratbutter

erhitzen

700 g Zwiebeln

hacken

7.0 Stück Pepperoni

in Streifen schneiden

7.0 Stück Knoblauchzehen

hacken

7.0 dl Sojasauce

beigeben

3.5 Stück Bouillonwürfel

anrühren und beigeben alles Zusammen (Fleisch und Gemüse) 1h weichgaren

700 g Broccoli

700 g Rüebli

2.8 kg Nudeln

beigeben

2.1 kg Tofu