Bami-Goreng (Vegi) für 10 Personen
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Entwurf

Rezept
mit Pfeffer, Curry, Salz, Koriander würzen
50 g Bratbutter
erhitzen
100 g Zwiebeln
hacken
2.0 Stück Pepperoni
in Streifen schneiden
200 g Rüebli
in Streifen schneiden
2.0 Stück Knoblauchzehen
hacken
200 g Lauch
fein schneiden
200 g Shitake Pilze
in Scheiben schneiden
100 g Erbsen
beifügen, Gemüse dünsten
2.0 dl Sojasauce
beigeben
1.3 kg Nudeln
in Salzwasser kochen, dem Gemüse beigeben
1.0 Stück Bouillonwürfel
anrühren und beigeben