3/4 Bananen mit einer Gabel zerdrücken und zum Butter geben.
2.0
Stück
Eier
verquirlen und mit den Bananen mischen.
120
g
Zucker
120
g
Mehl
*
8
g
Vanillezucker (8g)
*
3
g
Backpulver
5.0
g
Natron
100
g
Schwarze Schokolade
Schokolade grob zerhacken
*
1.3
g
Zimt
Alle Zutaten bis und mit Zimt verrühren und in eine vorbereitete Cakeform füllen.
Restliche Bananen längs halbieren und auf den Cake legen, leicht andrücken.
Backen: 180 C Unter-/Oberhitze, Ofenmitte, ca. 50 Minuten (Stäbchenprobe)