Birchermüesli (Erweiterung zu Grundrezept) für 10 Personen
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Beschreibung
Achtung! Immer zusammen mit Zmorge [Grundrezept]
Rezept
Haferflocken 3h vor dem Essen in kalter Milch einweichen, Zucker und Rosinen beigeben. Gewaschene, geschälte und fein geschnittenen Früchte 1h vor dem Essen mit den müssen beigeben und vermischen. Vor dem Essen mit Joghurt verfeinern
200 g Haferflocken
5 dl Milch
250 g Trauben
15 g Rosinen
350 g Äpfel
350 g Birnen
180 g Orangen
100 g Bananen
30 g Nüsse gehackt
100 g Zucker
80 g Jogurt
Fruchtjoghurt
7 ml Zitronensaft