Bohnensalat für 12 Personen
Aktualisieren Abbrechen

Autor
Linda Mauchle
Kategorie
Salat / Gemüse
Datum
16.06.26
Variante von
Bohnensalat ( Oliver Roos )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Rezept
Bohnen im siedenden Salzwasser ca. 10 Min. weich kochen. Herausnehmen, kalt abspülen, abtropfen. Schalotte fein hacken, Bohnen daruntermischen. Essig und Öl verrühren, würzen. Über die Bohnen giessen, mischen.
1.44 kg Bohnen
1.2 dl Apfelessig
108 g Schalotte