Brätchügeli mit Kartoffelstock für 8 Personen
Aktualisieren Abbrechen

800 g Brätchügeli
fertig gekauft
100 g Butter
in der Pfanne schmelzen, Maizena zugeben und verrühren,mit Weisswein ablöschen. Rama und Gewürze dazugeben. Am Schluss die Brätkügeli dazugeben und 10 Min. ziehen lassen.
32 g Maizena
8 cl Weisswein
6.0 dl Halbrahm
ich verwende Rama zum Kochen
0.8 g Muskatnuss
0.8 g Pfeffer
4.0 g Salz
8.0 Portion Stocki
fertig, mit Geürz, Butter und Milchpulver drin, nach Packungsangaben zubereiten nur noch mit Wasser anrühren