Bratkartoffeln für 10 Personen
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Entwurf

Datum
16.06.19
Gewürze
Salz
Rezept
Beilage zu Schweinebraten
2.0 kg Kartoffeln
Kartoffel in Würfel oder Scheiben schneiden. In kockendem Salzwasser blanchieren. Danach gut abtropfen lassen.
2.0 dl Öl
Im Speiseöl die Kartoffeln portionenweise goldgelb braten, danach salzen und warmstellen.