Brunch (Jubla St. Anton Luzern Style) für 10 Personen
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Entwurf

1.5 kg Brot
Brot nach Wahl (evtl. Zopf)
250 g Butter
für Brotaufstrich
150 g Konfitüre
für Brotaufstrich
100 g Nutella
für Brotaufstrich
500 g Aufschnitt
(optional) Aufschnitt deiner Wahl
500 g Appenzeller
(optional) Käse deiner Wahl
1.0 kg Jogurt
Joghurt deiner Wahl (falls kein Birchermüesli overnight)
600 g Knuspermüesli
Müeslimischung mit Joghurt/Beeren mischen, fertig
200 g Schoggipulver (OVO)
2.0 Liter Orangensaft
ca. 2dl Orangensaft pro Person
2.0 Liter Milch