Carbonara für 13 Personen
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65 g Speckwürfeli
andünsten
325 g Schinken
dazugeben und glasig braten
6.5 dl Vollrahm
9.1 Stück Eier
163 g Parmesan
32.5 g Salz
2.6 g Pfeffer
gut mischen, zu Speck und Schinken hinzugeben und rühren