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neuste Rezepte

Rezept
1. Gegenstände für Vulkanbau zusammensuchen und Plan besprechen 2. Nuggets gemäss Packungsanleitung zubereiten im Ofen 3. Broccoli in kleine Bäumli schneiden und gar kochen (max. 8. Minuten) 7. Erbsli gar kochen (max. 4 Minuten) 9. Anrichten und Vulkan basteln
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1.5 kg Broccoli
in Bäumli schneiden und kochen
500.0 g Erbsen
gar kochen
5.0 Stück Rüebli
schnibbeln
1.0 kg vegi Schnitzel
! nicht Schnitzel sondern DinoNuggets
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
500.0 g Gurken
Vierteln und ein scheiben Schneiden und mit Tomaten vermischen
4.0 Stück Pepperoni
!Gentiana!
Kategorie
Datum
06.03.26
Tags
Schwierig, Vegetarisch
Gewürze
Salz, Pfeffer, Kreuzkümel
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
700.0 g Kichererbsen
Falafel: Kichererbsen abgiessen, abspülen und abtropfen.
20.0 g Petersilie, frische
Waschen, trocken, schütteln und Hacken. Dazugeben
3.0 Stück Zwiebeln
Zwibeln schälen, in Würfel schneiden und dazugeben.
5.0 Stück Knoblauchzehen
dazupressen, Kichererbsen, Knoblauch, Zwiebel und Petersilie pürieren.
3.0 Stück Eigelb
Eigelb, Paniermehl und Mehl zugeben, alles glatt rühren.
10.0 g Paniermehl
10.0 g Mehl
10.0 g Salz
Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen.
10.0 g Pfeffer
1.0 Liter Frittieröl
Frittieröl auf ca. 180° C erhitzen. Aus der Falafel-Masse ein Probebällchen formen und frittieren. Wenn dieses zerfällt, noch etwas Mehl unter den Teig kneten.
10.0 g Minze (frisch)
Jogurt Sauce: Minze zerhacken, mit Jogurt verrühren.
500.0 g Jogurt
10.0 g Pfeffer
würzen
1.0 dl Zitronensaft
dazugeben
15.0 Stück türkisches Fladenbrot
Fladenbrot:
10.0 g Honig
dazugeben
10.0 g Salz
würzen
5.0 Stück türkisches Fladenbrot
Kategorie
Datum
06.03.26
Tags
Schwierig, Vegetarisch
Gewürze
Salz, Pfeffer, Kreuzkümel
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
600.0 g Kichererbsen
Falafel: Kichererbsen abgiessen, abspülen und abtropfen.
20.0 g Petersilie, frische
Waschen, trocken, schütteln und Hacken. Dazugeben
3.0 Stück Zwiebeln
Zwibeln schälen, in Würfel schneiden und dazugeben.
5.0 Stück Knoblauchzehen
dazupressen, Kichererbsen, Knoblauch, Zwiebel und Petersilie pürieren.
2.5 Stück Eigelb
Eigelb, Paniermehl und Mehl zugeben, alles glatt rühren.
10.0 g Paniermehl
10.0 g Mehl
10.0 g Salz
Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen.
10.0 g Pfeffer
1.0 Liter Frittieröl
Frittieröl auf ca. 180° C erhitzen. Aus der Falafel-Masse ein Probebällchen formen und frittieren. Wenn dieses zerfällt, noch etwas Mehl unter den Teig kneten.
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1.0 Stück Gurken
klein schneiden
2.0 Stück Pepperoni
Achtung Gentiana-Allergie! klein schneiden
2.0 Stück Tomaten
klein schneiden
160.0 g Frühlingszwiebeln
160 g = 1 Bund klein schneiden
1.0 dl Olivenöl
0.5 dl Sojasauce
zum abschmecken
0.5 dl Essig
50.0 g Minze (frisch)
50 g = 1 Bund
1.0 dl Zitronensaft
150.0 g Oliven
1 Pack
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1.0 kg Kichererbsen
Kategorie
Datum
26.02.26
Gewürze
Salz, Pfeffer, Curry scharf
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
750.0 g Langkornreis
auf kleiner Stufe 8-10 Minuten kochen. Danach in im Backofen bei 150°C 8-10 Minuten trocknen, ab und zu mit der Gabel lockern und Butterflöckchen darüber streuen.
700.0 g Poulet
80.0 g Sauce Curry (Knorr)
Nahrin Curry für Sauce (Dose à 22 Portionen) Aufkochen gemäss Anleitung. Nachwürzen
0.4 Liter Milch
0.4 Liter Kokosmilch
1.0 Stück Bananen (Stk)
Scheiben schneiden und in Butter anbraten
2.0 Stück Ananasscheiben
klein Schneiden und in Butter anbraten
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700.0 g Brot
diverse Sorten
1.3 Liter Milch
1.0 Liter Orangensaft
0.5 Liter Tee
20.0 g Schoggipulver (OVO)
70.0 g Butter
500.0 g Nutella
100.0 g Konfitüre
Erdbeerkonfi, Kirschen
100.0 g Cornflakes
200.0 g Birchermüesli
50.0 g Käsemischung
1.0 Stück Cervelat
Kategorie
Datum
25.02.26
Tags
Vegetarisch
Ausrüstung
Backblech, Abtropfsieb, Backtrennpapier, Fleischmesser, Sparschäler
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2.0 Stück Pepperoni
100.0 g Zwiebel
1.0 Stück Salat
3.0 Stück Tomaten
250.0 g Mais
300.0 g Gurken
1.25 kg Zwieback
Falafel !!
300.0 g Crème fraiche
500.0 g Hot Mex Sauce
20.0 Stück Tortillas
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1.5 kg Brot
200.0 g Butter
100.0 g Konfitüre
100.0 g Nutella
350.0 g Cornflakes
0.4 kg Schoggipulver (OVO)
2.5 Liter Milch