Chili sin Carne mit Polenta für 10 Personen

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400 g Zwiebel

3.0 Stück Knoblauchzehen

400 g Lauch

1.0 Stück Pepperoni

2.0 Stück Rüebli

1.0 kg gehackte Tomaten

50 g Tomatenpuree

200 g Mais

500 g rote Bohnen

700 g Maisgries fein

100 g Reibkäse