Chnoblibrot mit Frischkäse Cevi StäHo für 59 Personen

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2.65 kg Frischkäse

mit Kräuter

797 g Butter

weich

118 Stück Knoblauchzehen

1Zehe ca 3g pressen und mit dem Käse und Butter gut vermischen (aufschlagen)

3.835 kg Brot

Baguette oder Halbweissbrot in Scheiben schneiden Mit der Masse bestreichen und bei 200° Umluftgrillen 10-15min