Country Fries für 60 Personen
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Datum
27.06.15
Gewürze
Chillipulver, Pfeffer, Paprika, Rosmarin, Salz
Ausrüstung
Backblech, Backtrennpapier
12 kg Kartoffeln festkochend
waschen, in Schnitze teilen
6.0 dl Öl
in grosse Schüssel geben, mit Oel mischen und im Backofen bei 200° knusprig backen. Mit Salz oder Kartoffelgewürz mischen