Couscoussalat mit Minze für 38 Personen

Aktualisieren Abbrechen

• Drucken/PDF

2.85 kg Couscous

Siehe Packung (mit Salz, Olivenöl und Butter)

7.6 Stück Gurken

30.4 Stück Tomaten

oder cherrytomätli

380 g Zwiebel

380 g Minze (frisch)

bund

3.8 dl Zitronensaft

760 g Oliven

1.9 kg Feta (griechischer Schafskäse)

1.14 kg Tomaten (getrocknet)

1.9 Liter Salatsauce

italienisch