Currywumms à la Sveglia veganese für 6 Personen

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1.8 kg Kartoffeln festkochend

schälen, in Stück schneiden, kurz kochen (nicht zu lange), in einer Bratpfanne mit Öl anbraten und würzen

6.0 Stück vegane Würstchen

Anbraten

1.5 Stück Pepperoni

Pepperoni und Zwiebel klein schneiden, kurz anbraten

180 g Zwiebel

Cola, Sojasauce und Organensaft hinzufügen und stark einkochen

1.5 dl Sojasauce

6 dl Orangensaft

3 dl Tee

COLA BENUTZEN

1.8 kg Ketchup

Ketchup und Curry hinzufügen

18 g Curry